促销活动方案

时间:2023-12-21 16:39:46
【精华】促销活动方案模板合集六篇

【精华】促销活动方案模板合集六篇

为有力保证事情或工作开展的水平质量,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是有很强可操作性的书面计划。写方案需要注意哪些格式呢?下面是小编收集整理的促销活动方案6篇,希望能够帮助到大家。

促销活动方案 篇1

一、活动背景

面对年后第一个长假的来临,第一个销售高峰也随之到来,在这个春夏交接的时段,是一个消费较为活跃的时期,尤其是服装和食品类。

二、活动思路

五月正是天气转暧并趋于稳定的季节,也是进行旅游等户外活动的好时期,特举办“锣开五月、玩美假期”活动,“锣开”是大力度的促销活动,为消费者省钱的时间到了,“玩美假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动,此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”、“助残日”、“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。

三、活动目的

提高门店销售额,同时增加企业亲和力,树立优良企业形象,培养忠实顾客。

四、五一促销活动主题

“锣开五月、玩美假期”

五、主体宣传

1、我开锣、您省钱。

2、玩转假(价)期

六、活动时间:

4月25日——5月15日

1、开锣套餐、惊喜无限

2、开锣时刻、争分夺秒

3、完美价期、任您挑选

“五一”期间是旅游高峰期,在市民准备前往旅游目的地之前的采购,部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。

活动内容:实质是捆绑,销售分“旅游套餐”和“假日套餐”。

“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体,将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。

“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群,尤其是单身消费群体,主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念,推出“黄金周健康谱”。

5月1日“劳动光荣餐”为滋补系列。

5月2日“开锣首席餐”特色系列。

5月3日“玩美心情餐”绿色系列。

5月4日“时尚青年餐”营养系列。

5月5日“青春飞扬餐”美容系列。

5月6日“开心、玩转餐”休闲系列。

5月7日“归心似箭餐”调节合胃系列。

每日食谱不同(主要包括:菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。

促销活动方案 篇2

一、前言

随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业作为风险较低的行业也如雨后春笋般蓬勃发展起来,现如今餐饮行业大大小小的饭店餐厅数不胜数,众多已知和未知的竞争者使得该行业的竞争异常激烈。

唐山市作为河北省的经济大市,经济飞速发展,餐饮业亦是如此。大众化的消费趋向十分明显,消费者的消费水平不断提高,人们对于吃不再仅仅停留在对于口味的追求,文化、营养、环境等等都被添加到其中来,因此开创独具特色的饮食文化成为餐饮业的发展趋势。

凤凰园烤鸭店是一家以烤鸭为特色,兼营各种风味饭菜的高档饭店,它的出现顺应了当前饮食行业的发展趋势。就整体环境而言,凤凰园烤鸭店环境幽雅舒适,装修别具特色,为消费者就餐提供了良好的氛围,与此同时,饭店还设立了不同档次的包间,能够满足不同消费者的需求。就菜品而言,饭店在推出具有传统风味的特色烤鸭的同时配以各种风格的菜式,既美味又富含营养。更为重要的是,唐山地区具有热爱美食的传统,凤凰园烤鸭店无疑会在这里取得骄人的成绩。

二、相关市场分析

(一)业者分析

餐饮业作为传统的服务型行业,始终保持着旺盛的发展势头。进入新世纪,人们消费观念开始由吃饱转向吃好,在这一巨大的市场需求的刺激下各种酒店餐厅纷纷开办。同时,餐饮业是一个周期短、见效快、回报高的行业,凤凰园烤鸭店的发展充满机遇和挑战。唐山大前门烤鸭店专营烤鸭,并且价位较低,对中低消费人群有较大的吸引力,会吸引一部分该店的客源前去就餐,与凤凰园烤鸭店形成竞争。唐山本地原有的高档饭店如紫微星大酒店、长城大酒店、明星大酒店、大陆海鲜等,它们在唐山的饮食行业占有重要地位,凤凰园烤鸭店是唐山饮食行业的新秀,挑战不言自明。

(二)消费者分析

不同的消费群体具有不同的消费需求。目前居民整体消费水平提高,各种酒、店、餐厅都有很好的发展前景,而唐山地区人民对美食的推崇由来已久,而且对于饮食的需求具有很强的时代性,人们更多的关注饮食文化,因此开创独具特色的饮食文化成为餐饮业的发展趋势。在唐山地区并没有高档的烤鸭店,凤凰园烤鸭店整弥补了这一空白,满足了消费者的需求,这说明凤凰园烤鸭店的推出实属明智之举。

三、SWOT分析

(一)优势分析

1.环境优势:凤凰园烤鸭店致力于打造高档的精品饭店,饭店将中国的传统文化融入到美食中去,形成自己独特的饮食文化。店内环境清新高雅,装修古香古色,展示了一副老北京繁荣的画卷,使人在文化气息中享受美味佳肴。在饭店的二至四层设有不同规格档次的包间,以满足不同消费目的水平消费者的要求,更好的为消费者服务。

2.商业优势:凤凰园烤鸭店是唐山市唯一一家中高档的烤鸭店,一楼大厅有28个席位,二至四层共有各种规格的包间共49个,可容纳近千位顾客同时就餐,是集餐饮、文化、休闲于一体的高档餐厅。地处唐山市东北部,是商业价值较高的地段。

3.产品优势:凤凰园烤鸭店以精选北京鸭为原料,聘请来自北京的专业烤鸭厨师,采用独门秘制配方,因此本店烤鸭风格别具一格,口感奇特,令人回味无穷。凤凰园烤鸭店为每一位光临该店的顾客提供细致周到的服务,店内的服务员依据分工不同穿着不同颜色的服装。饭店服务员和蔼可亲,平易近人,全心全意为顾客服务。休息处设有高档座椅以供休息,还备有婴儿车以备不时之需。为了方便顾客,该店还为顾客提供了免费的互联网接口。

(二)劣势分析

1.饭店刚刚开业,整个运营体系都在不断地磨合的阶段,从员工管理到客户档案的建立都有待完善,而且作为唐山饮食行业的新秀,知名度大不如其他主要竞争对手。

2.该店所处的位置其门前道路较为狭窄,周围亦没有大规模的停车场,自身的停车位不能很好的满足来客的停车需求,限制一部分顾客的来访。

(三)机会分析

1.凤凰园烤鸭店是唐山唯一一家高档的烤鸭店,在高档消费方面实现垄断,有利于开拓和占领市场。

2.该店开业恰逢国庆节中秋节双节长假,节日订餐必定增多,这是饭店提高知名度,打出品牌的大好时机。

3.人们生活水平提高,唐山人的饮食消费倾向于文化层次,传统饮食文化备受推崇。

4.目前唐山市政府提出四城一河的建设口号,对唐山旅游业更为重视 ……此处隐藏6168个字……自己的特点,所以我们制定了根据不同消费者的差异性营销策略。我们针对不同的子市场,推出不同的产品,推行不同的营销方案,以最大限度地满足各个子市场的需要。

差异性营销的优点是由于企业在产品设计、推销宣传等营销策略方面能针对不同的子市场,有的放矢,从而有利于提高产品的竞争力,提高市场占有率;此外还有利于建立企业及品牌的知名度,有利于提高企业威望,树立良好的企业形象。缺点是多品种生产,势必增加生产及营销成本,我们会在实际的工作中尽量节约成本,提高效益。

三、所经营的产品定价

(一)定价目标

以获取合理利润为定价目标

根据自身条件,本企业现属于一般小型企业,为了避免不必要的价格竞争、以适中稳定的价格获取长期利益,我们在以补偿平均成本的基础上加上适度的利润作为产品价格,因此我们选择以获取合理利润为定价目标。

(二)定价方法

成本加成定价法 P=成本×(1+利润率)

经过市场调查、网上资料统计和结合本店的自身情况制定了一个相对合理的利润率19%。

所以插花的定价=7。8×(1+19%)=9。282元 盆景的定价=38×(1+19%)=45。22元 综合以上各种因素考虑 插花累花卉定价在15—30元 小型办公室盆栽定价在10—20元 中型室内盆栽定价在35—80元 大型室内盆栽定价在85—288元,高档礼品花束根据品种和花色的不同定价为98—288元。

促销活动方案 篇6

一、现状分析:

1、城市情况:

目前的宜昌是一个高速发展的城市,今年的房价增幅在全国增长排名第一。今年随着大洋百货宜昌店的开业,半秋山,绿茵阁等一系列的中西餐厅进入宜昌市场,给宜昌餐饮市场带来了一定的冲击。据我公司宜昌区域黄经理介绍今年上半年我们的门店营业额下降了2———3%,下半年大洋开业后按目前影响情况,预计下半年门店营业额将下降12———13%,宜昌方面也在积极商讨应对方案。现在宜昌的大众消费商圈主要集中在是国贸、CBD(大洋百货)和万达广场,新修的步行街虽有政府规划但发现众多新店面无人问津,倒是每晚的夜市车水马龙。

通过对部分宜昌人和受欢迎餐馆的了解,发现宜昌地区口味普遍偏重,以湘菜川菜这样的香辣口味主。其中颇受欢迎的餐饮连锁有:沙龙宴(中)、绿茵阁(中西)、稻香阁(中)。

2、门店情况:

我们豪客嘉族在宜昌总共有5个店,其中豪客嘉族牛排馆有4个,还有一个高端门店——艾菲尼,武汉司门口有一个豪客家族牛排馆。在国贸和万达以及离步行街不远处均有店铺,其中国贸店生意最好、三店、四店、武汉店营业情况良好,二店稍逊,艾菲尼营业情况稳步攀升中。

通过走访发现在宜昌人心目对“豪客嘉族”这个品牌认可度是非常高的,已经有非常固定的客户群,其中以家庭为主的消费者占50%,商务人士占30%,情侣占10%,其他客户占10% 。虽客源稳固,“豪客嘉族”品牌有口皆碑,但由于现在的宜昌年轻人越来越强的尝鲜心理以及越来越高的新事物接受能力。在市场多元化发展的今天,顾客需求越来越多样化,因此就算我们拥有稳固的老客户群,也应积极思考近期市场反响不尽人意的原因。在推出新品的时候予以修正,推广新品的同时,进行相关市场调查,并于门店消费者互动,促销推广的同时提升豪客嘉族整体品牌美誉度,消费者对速冻牛排类新品的认可度,与自身门店实现双赢。

二、新品推广、促销方案如下:

由于宜昌五个和武汉一个的各门店装修风格和门店布局各不相同,因此针对店面情况,初步制定了每个门店的推广促销展示区,以及A(主要促销点)、B(促销拉动点)部建点的摆放方式:

1)、三店

豪客嘉族三店位于宜昌市东山大道夷陵广场,整个门店20xx年装修,装修较新,风格比较现代。地段靠近以前的火车站,现火车站搬迁,客人以老客户为主,多为儿童为主的家庭客户,其消费群体的占50%以上。据了解番茄菲力又是儿童中消费频率是最高的,成人就是以黑椒口味为主。人均消费在45—50元。三店马上也要进行一定程度的装修,灯饰、窗帘以及员工服都要进行调整,员工服将更换成红色。

门店营业区位于二楼,从一楼的楼梯进入,楼梯间有一处空隙,可以考虑作为部件点B,因为这里是客人进入餐厅的必经之路。且人流量较大、光线较好,消费者关注度相对较高。

(三店二层A部建点) 二楼的待客区相对来说比较宽敞,与吧台相邻是三店作为展示区的最佳位置A区,客人上楼梯后,第一进入餐厅必须经过此处;第二如客人在此等候就餐,也会关注到此处的展示区。因此从空间、人流量、关注度等因素来说A处为三店的最选择。

2)、国贸店

国贸店位于东山大道106号国贸大厦7楼,与三店仅相隔一条马路现在正在重新装修,只能大体的判断装修风格比较现代,是国贸店其中一个入口,还有其余2个入口分别是楼梯入口与电梯入口。国贸店可谓天时地利人和,占位在宜昌人最推崇喜欢的国贸大厦之中,人流量大,且顾客消费能力较高,经营情况一直很好,虽现为重新装修之中,但依照以往的经营情况相信本月25号重新开业的国贸店营业额将非常值得期待。

目前国贸店A区电梯入口的电梯井还没有打开,但依董事长所言此处将打开电梯井,国贸商场将建一个外窗型电梯,方便客人走此通道就餐。而此处将来也会设立为一个等位区,也将主要布建点A设于此处,其优势与三店相同。同时采光充足,比较宽敞,有足够的空间放置展台。如今后在此摆放一个展台,与等候的客人在此介绍我们的产品相信会有不错的效果。

B区是国贸店的楼梯入口,因还未装修完成所以堆砌了较多杂物。由于国贸店位于国贸7楼,相对于电梯口来说,此处的人流量较平和,且空间较小,光线也不太利于展示。只能在挂象头画处摆放一些部件,作为面对吧台的拉动促销点来布建。

3)、二店

二店位于福绥路40号,是宜昌5店中最老的一家店铺,临街道路是单行线,因为商业中心转移的缘故,地理位置相对清淡,经营情况下滑严重。对面为一家酒店,附近以老居民区为主,还有一所小学,一所中学。客人大多以商务人士和家庭为主,与三店一样家庭站到整个比例的50%。与西餐相比此处的人更多愿意选择附近价格便宜,味道较好的风味小吃或大排档。此处除周六日以及重大节假日,如:春节,儿童节等,人流量稀疏平常,店内营业高峰期也仅有60—70人。

二店一楼的入口处左手边是初步定下的展示空间A区,这里也是门店设立的一个等位区,由于较宽敞而且也面对着街道,人们从此处经过时,也能对店内有所关注,所以此处是二店布置展示最为理想的位置。楼上为营业区,结构布局相对紧凑因此楼上不再设立B区布建,仅在一楼设立A区和临街玻璃布建。

附近学生较多,在此处做展点应以学生为切入点,针对学生做出相应的宣传,多数家长也愿意为孩子下厨,针对孩子成长所需营养摄取,后期推广中将突出我们牛排的方便,快捷且营养价值高等一系列的优势。

4)、四店

四店位于西陵区环城东路9号。距离步行街不太远。据了解高峰期时,店里基本上是满客。

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